白鳝500克,淮山淮山药30克,玉竹北沙参30克,沙参玉竹30克。白鳝
【做法】
1.把白鳝去掉内脏,做法洗净,及功切成短节,淮山备用。玉竹
2.把淮山药、沙参玉竹、北沙参洗净,沥干水分,备用。

3.把全部用料放入炖盅内,加适量开水,炖盅加盖,用文火隔水炖2小时即可。

【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效,适用于虚劳羸弱、骨蒸潮热、烦热失眠、干咳口渴等症。但要注意痰湿气滞者、风寒感冒、肺胃虚寒者不宜食用。
白鳝500克,淮山淮山药30克,玉竹北沙参30克,沙参玉竹30克。白鳝
【做法】
1.把白鳝去掉内脏,做法洗净,及功切成短节,淮山备用。玉竹
2.把淮山药、沙参玉竹、北沙参洗净,沥干水分,备用。

3.把全部用料放入炖盅内,加适量开水,炖盅加盖,用文火隔水炖2小时即可。

【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效,适用于虚劳羸弱、骨蒸潮热、烦热失眠、干咳口渴等症。但要注意痰湿气滞者、风寒感冒、肺胃虚寒者不宜食用。
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